風にふかれて~宿のおばちゃんのひとりごと
田舎宿 風の道
【 田舎宿 風の道 公式 ~ 宿のおばちゃんの 日々のつぶやきブログです。】
2024年11月1日金曜日
ハヤトウリ
出荷用に荷造りできたハヤトウリです。
そして、ハヤトウリの酢の物と、浅漬けを早速作ってみました。
コリコリとした食感で美味しく、皆に好評でした。
2024年10月21日月曜日
風の道
2008年に作った風の道の看板です。
17年間皆様をお迎えしています。
たくさんの方にお会いしています。🐇🐇
銀杏、初収穫
今年、初収穫、大きな実の銀杏です。
下から見上げると、じゃらじゃら音がするほど実っていて、
収穫作業は、粉雪が舞う頃まで続きそうです。
(*_*;
2024年10月14日月曜日
天使?
まるで空から降りてきた、天使のようなすごくかわいい野菜です。
今は小さな実ですが、やがてあのハヤトウリに変身です。
なんとかわいいことか。
2024年10月9日水曜日
栗
栗ごはん、作ってみました。
けっこういけます。
残りは茹で栗です。(右)
今年は、栗の渋皮煮は、スルーしました。
栗ご飯で秋を満喫します。
2024年10月8日火曜日
そろそろ食べごろ
ふと横を見ると、柿の木の枝に、柿の実が驚くほど実っていました。
今年は、柿と銀杏の収穫に忙しくなりそうです。
2024年9月30日月曜日
小さなコスモス街道
ほんの50メートルばかりの、短いコスモス街道が出来ました。
数年前、ほんの数株のコスモスが、毎年少しずつ広がり、
かわいいコスモス街道の出現です。
宿のすぐ近くで、今日もきれいに咲いています。
2024年9月27日金曜日
鈴なりの銀杏
今年の銀杏は、昨年の倍はなっていそうな状況です。
枝も銀杏の重さでしだれ、あちこちで何本も折れています。
この秋の銀杏拾いは、大変になりそうです。
2024年9月21日土曜日
夕食後のひととき
夕食後のひととき、ニャンたちの寛ぎタイムです。
ほんのり幸せを感じます。
まだ帰ってこないニャン3匹、
どこで何をしているのでしょう。🐈
2024年9月16日月曜日
お出迎え
毎週何日かあるゴミ出しの日。
私の姿を見つけては、必ず迎えに来てくれるバアバです。
今日も一直線で来てくれました。いい子です。🐈
2024年9月12日木曜日
夏の雲 宿の庭から
今日は9月12日。
暦の上では秋なのに、宿の庭から眺めた空は、入道雲のパレードです。
とてもきれいです。
幻の果物、ポポー出荷
いよいよ、ポポー完熟です。
毎日集めては、パック詰めにして出荷しています。
明日も広島の街の店頭に並びます。
2024年9月3日火曜日
金時草
金時草の発根、再度挑戦です。
今回は成功。
宿根草なので、この冬を元気で越させる方法を、今思案中です。
2024年9月2日月曜日
ジョロが住まいです。
ジョロ使用中、ジョロの持ち手の部分の穴から出てきたカエルは、最後までジョロから離れずに、ここは私の住まいだとへばりついて主張しています。
数日経った今日も、ジョロを住まいにしています。
2024年9月1日日曜日
吾亦紅
ワレモコウの花を見ると、静かに秋が来たな〜と感じます。
今、里山はたくさんの赤とんぼが舞いはじめ、コスモスも咲き始めました。
2024年8月4日日曜日
食べごろになったマクワウリ
今年一番最初に実を付けた、一番大きなマクワウリ。
付け根に赤い輪っか(傷ではありません)が出来ると、
それは食べごろの合図です。
早速収穫して、美味しく頂きました。
2024年7月26日金曜日
大好きな四角豆の花
四角豆の苗を数本植えました。
そして、何年かぶりに四角豆の水色の花に会いました。
私は、この水色の花が大好きなのです。
四角豆の天ぷらも美味しいです。
2024年7月20日土曜日
オクラ
春、ポットに小さな芽を出していたあのかわいいオクラが、
こんなに大きく育っています。
緑色のオクラはとてもきれいな色で美味しく、
少しずつ出荷を始めました。
2024年7月3日水曜日
金時草 初出荷
広島市内の市場に金時草(ハンタマ)を、初出荷しました。
味は独特で、ちょっと不思議な香りのする野菜ですが、
酢の物にして食べるなど、身近な人には好評の野菜です。
2024年6月27日木曜日
野イチゴ
60数年前、小学校の帰り道、ランドセルを背負ったまま、ちょっと遠回りをして、野イチゴを食べながら帰ったものです。
今では懐かしい思い出です。
2024年6月22日土曜日
猫のご挨拶
朝5時半、窓を開けると地域猫のばあちゃんが朝のご挨拶をしにやって来て、ちょこんと座っています。
でも実は、「おはよう」ではなく、「朝ご飯まだ?」のニャンの顔です。🐈
2024年6月21日金曜日
あじさい
緑の中で、紅一点。
とてもきれいな色で、それ以上言葉はいりません。
きれいです。
2024年6月18日火曜日
金時草(ハンタマ)
今、金時草にはまっています。
もう少し株数を増やしたく、発根試験中。
うまくいったら、来年は多いに収穫できそう。(笑)🌿
2024年6月15日土曜日
ポポー
あのチョコレート色の不思議な花から、
ポポーの実がここまで大きくなりました。
バター感覚の、あの実の味が口にふわりと感じられて、
熟すのが待ち遠しいポポーです。
2024年6月10日月曜日
ズッキーニ収穫始まる
いよいよズッキーニがとれ始めました。
黄色もあります。
収穫初日、いちばんシンプルにバター焼き、
久々美味しかったです。
これから色々な料理に大活躍します。
2024年5月25日土曜日
夏豆ごはん
夏豆ごはんを作りました。
グリーンのきれいな、夏豆の味をしっかりと味わえる、美味しいごはんでした。
この時期、欠かせないメニューです。
2024年5月19日日曜日
桑の実
今年もたくさん実をつけました。
今年こそは黒く色付いた桑の実を絶対食べたいものですが、
すでにもうニ羽のヒヨドリが来ていました。
今年も鳥に負けそうです。
2024年5月17日金曜日
ふきのピーナツ和え
久しぶりにふきのピーナツ和えを作りました。
ふきの煮物もシンプルで美味しいけれど、
ピーナツ和えもちょっとひと味違って良いですよ。
2024年4月28日日曜日
藤の花
今、宿の裏山で沢山の藤の花が咲いています。
遠くから見る紫色が、しっとりと心にしみます。
いい色ですね。
2024年4月26日金曜日
地域猫や、保護猫たち、みんなで朝食
朝、暖かくなってきたので、久しぶりに広い所に出てみんなで朝食を食べました。
春はいいねえ。
あとは、家出したトラちゃんが元気で帰って来るのをみんなで待ってます。
2024年4月24日水曜日
新緑の中の風の道
雨上がりの午後、花(柴犬)と散歩をしながら撮った一枚です。
新緑の中の風の道、これから良い季節を迎えます。
2024年4月21日日曜日
タラの芽の変身
うっかりしていたらタラの芽がこんなに大きくなりました。
そこで、大きくなった葉っぱを使って、タラの芽の胡麻和えをしてみました。
美味しかったです。
2024年4月20日土曜日
ポポーの花
今年も不思議なポポーの花がたくさん咲きました。
何度見てもこの花が、あのポポーの実に変身していくのが不思議です。
タケノコの変身
豚肉とタケノコの煮物を作りました。
豚肉とタケノコも結構合いました。
美味しかったです。
2024年4月18日木曜日
八重桜
宿の側で咲いている八重桜、今が最高にきれいです。
道の上にちょっと見えるのが風の道です。
遊びにおいでください。
芽出し
花オクラ、オクラ、ツルムラサキ、など、
発芽して結構大きくなりました。
連休が終わると植え付けです。
2024年4月15日月曜日
山ウドの変身
いよいよ春の山野草も終盤に入ってきました。
今日は山ウドの酢味噌和えです。
ちょっと苦味のある独特の味と香りは、本当に美味しいです。
2024年4月14日日曜日
非常食用の西条柿か
約300年前飢饉に襲われ、
その後非常食用として7000本の西条柿が植えられたそうです。
宿の側にあるこの老木の西条柿は、
その時植えられた柿の木と私は信じています。
2024年4月13日土曜日
野のすみれ
清楚でかわいいね。☺
久しぶりのお母さん
野良猫シロと3度ケンカをし、ついにトラちゃんはプチ家出をしました。
ご飯は朝夕食べに帰るのですが、みんなと遠く離れた所で、
様子を伺いながら食べています。
今日は母さんがトラちゃんを見つけてやって来てくれました。
久しぶりに母さんに甘えています。
2024年4月11日木曜日
宿の庭先のクローバー
風の道の庭で、四つ葉と五つ葉のクローバーを発見。
画面上、真ん中に四つ葉、画面下の真ん中に五つ葉です。
探してみて下さい。
この年になっても、四つ葉のクローバーたちを見つけると、
なぜかワクワクするのが不思議。🍀
ノビルの変身
ノビルを採って来ました。早速ノビルのヌタを作ってみました。
お醤油、酢、砂糖、というとてもシンプルな味付けですが、
独特の食感と香りを感じられ、食べながら子供の頃を思い出します。
ノビルも春に一度は食べてみたい山野草のひとつです。
2024年4月8日月曜日
元気になりました。 今では大将。
1月にやって来た野良猫シロ。
右耳から左耳の下まで、首の後ろを何十針も縫う怪我をしていましたが、
やっと傷も癒えました。
今では他の猫の倍はご飯を食べ、すっかり落ち着いて、
のんびりと暮らしています。
2024年4月6日土曜日
訳ありの林檎たち
訳あり林檎を購入してみました。
袋から出した3個の林檎は、
形が歪で、白線が入り、やけに小さな3個の林檎でした。
うーん、なるほど、訳ありだ、と思わず楽しくなって、写真を撮りました。
これからゆっくり頂きます。皮をむいたら味は一緒。
2024年4月5日金曜日
アーコレイド桜
イギリス発祥というこの桜は、
半八重咲きで透明感のあるとてもきれいな桜です。
春と秋の二期咲きで、江戸彼岸桜と同じくらい私の大好きな桜です。
とにかくきれいで、今可愛く咲いてます。
2024年4月4日木曜日
クローバー畑
茶畑ではありません。
先日買ったクローバーの種を今日まきました。
芽吹いて成長すると、この写真のようなクローバー畑に変わります。
白い花が咲いて、ミツバチが飛んで来るのが楽しみです。
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