藤の花

 

今、宿の裏山で沢山の藤の花が咲いています。

遠くから見る紫色が、しっとりと心にしみます。

いい色ですね。

地域猫や、保護猫たち、みんなで朝食

 

朝、暖かくなってきたので、久しぶりに広い所に出てみんなで朝食を食べました。

春はいいねえ。

あとは、家出したトラちゃんが元気で帰って来るのをみんなで待ってます。

新緑の中の風の道

 

雨上がりの午後、花(柴犬)と散歩をしながら撮った一枚です。

新緑の中の風の道、これから良い季節を迎えます。

タラの芽の変身

 

うっかりしていたらタラの芽がこんなに大きくなりました。

そこで、大きくなった葉っぱを使って、タラの芽の胡麻和えをしてみました。

美味しかったです。

ポポーの花

 

今年も不思議なポポーの花がたくさん咲きました。

何度見てもこの花が、あのポポーの実に変身していくのが不思議です。

タケノコの変身

 

豚肉とタケノコの煮物を作りました。

豚肉とタケノコも結構合いました。

美味しかったです。

八重桜

 

宿の側で咲いている八重桜、今が最高にきれいです。

道の上にちょっと見えるのが風の道です。

遊びにおいでください。

芽出し

 

花オクラ、オクラ、ツルムラサキ、など、

発芽して結構大きくなりました。

連休が終わると植え付けです。

山ウドの変身

 

いよいよ春の山野草も終盤に入ってきました。

今日は山ウドの酢味噌和えです。

ちょっと苦味のある独特の味と香りは、本当に美味しいです。

非常食用の西条柿か

 

約300年前飢饉に襲われ、

その後非常食用として7000本の西条柿が植えられたそうです。

宿の側にあるこの老木の西条柿は、

その時植えられた柿の木と私は信じています。

野のすみれ

 

清楚でかわいいね。☺

久しぶりのお母さん

 

野良猫シロと３度ケンカをし、ついにトラちゃんはプチ家出をしました。

ご飯は朝夕食べに帰るのですが、みんなと遠く離れた所で、

様子を伺いながら食べています。

今日は母さんがトラちゃんを見つけてやって来てくれました。

久しぶりに母さんに甘えています。

宿の庭先のクローバー

 

風の道の庭で、四つ葉と五つ葉のクローバーを発見。

画面上、真ん中に四つ葉、画面下の真ん中に五つ葉です。

探してみて下さい。

この年になっても、四つ葉のクローバーたちを見つけると、

なぜかワクワクするのが不思議。🍀

ノビルの変身

 

ノビルを採って来ました。早速ノビルのヌタを作ってみました。

お醤油、酢、砂糖、というとてもシンプルな味付けですが、

独特の食感と香りを感じられ、食べながら子供の頃を思い出します。

ノビルも春に一度は食べてみたい山野草のひとつです。

元気になりました。 今では大将。

 

1月にやって来た野良猫シロ。

右耳から左耳の下まで、首の後ろを何十針も縫う怪我をしていましたが、

やっと傷も癒えました。

今では他の猫の倍はご飯を食べ、すっかり落ち着いて、

のんびりと暮らしています。

訳ありの林檎たち

 

訳あり林檎を購入してみました。

袋から出した３個の林檎は、

形が歪で、白線が入り、やけに小さな３個の林檎でした。

うーん、なるほど、訳ありだ、と思わず楽しくなって、写真を撮りました。

これからゆっくり頂きます。皮をむいたら味は一緒。

アーコレイド桜

 

イギリス発祥というこの桜は、

半八重咲きで透明感のあるとてもきれいな桜です。

春と秋の二期咲きで、江戸彼岸桜と同じくらい私の大好きな桜です。

とにかくきれいで、今可愛く咲いてます。

クローバー畑

 

茶畑ではありません。

先日買ったクローバーの種を今日まきました。

芽吹いて成長すると、この写真のようなクローバー畑に変わります。

白い花が咲いて、ミツバチが飛んで来るのが楽しみです。

わらびの変身

 

昨日採ってきたわらび、変身しました。

まず、わらび飯、わらびととうふのすまし、

そして、小鉢にはからし菜の浅漬を入れてみました。

春の香りがします。

わらび

 

わらび発見。嬉しくなります。

よく日の当たる場所だったので、早く芽が出たのでしょう。

去年よりも、20日くらい早く食卓に並びます。

久々登場、花ちゃん

 

久々に登場しました。

もう50代のおばちゃんになりました。

相変わらず食欲旺盛、趣味の食べることと散歩、

時々ドライブで、元気に過ごしています。

オクラの芽、発芽

 

出荷用にオクラの種を約100ポットまきました。

ここ数日の暖かさで、一斉に発芽です。

かわいくてまた嬉しくもなります。

ホワイトクローバー

 

クローバーの種を大量に購入。

雨上がりに休耕田にまき、

見事に広がる緑の葉と白い花々の咲く様子が楽しみです。

ミツバチがたくさん来るのですよ。