2017年5月31日水曜日
2017年5月29日月曜日
2017年5月27日土曜日
宿の料理レシピノート
宿をオープンして数年、お作りしていた料理のレシピノート。
いろいろな本を参考にしてレシピを収集し、旬の野菜を多く取り入れ
野菜料理メインの献立をいつも考えていましたが
今思えば沢山の野菜を使った料理を作っていたなァと、しみじみ思い出します。(・-・*) 時折宿の野菜料理もアップしたいと思っています。(^-^)
2017年5月26日金曜日
2017年5月24日水曜日
スナップエンドウと、新玉ねぎのスープ
ビ-ルのおつまみにも飽きて 今日はスナップエンドウと、新玉ねぎのスープにしました。
明日はテンコ盛りのスナップエンドウで 何つくろう・・・
卵とじ 白あえ 沢山あるのも悩みの種・いっそ冷凍にしようかな!(*'‐'*)♪
2017年5月22日月曜日
2017年5月21日日曜日
2017年5月20日土曜日
2017年5月16日火曜日
サクランボ 2
サクランボ やっと色づき始めました。4月下旬の寒波で大半のサクランボが落ちてしまいましたが そんな中頑張っていた実です。
少し小粒だけれど とれたてのサクランボが食べれるって ちょっと
幸せ(*'‐'*)♪です。
少し小粒だけれど とれたてのサクランボが食べれるって ちょっと
幸せ(*'‐'*)♪です。
2017年5月14日日曜日
地エビネ
地エビネに始まり 地エビネに終わる。と言う言葉と共にエビネブームが始まった。あれから30数年 今地エビネは 木漏れ日を浴びて静かに木立の中で咲いている。山野草は皆どれも 自然の中で咲いているのが 一番可愛くて 美しく感じる。(^▽^)
2017年5月12日金曜日
2017年5月11日木曜日
2017年5月9日火曜日
揚羽蝶
山椒の葉を遠慮なく食べ尽くす あの愛嬌のある顔の大きな幼虫が
こんな綺麗な蝶になるなんて 不思議(・.・;)。
思えば カブトムシだって ホタルたって信じられない変貌だよナ~。
本当 あなたは 美しい!!(^0^*
こんな綺麗な蝶になるなんて 不思議(・.・;)。
思えば カブトムシだって ホタルたって信じられない変貌だよナ~。
本当 あなたは 美しい!!(^0^*
2017年5月8日月曜日
ポポーの花
今話題のポポーの実。その花はこんな不思議な花なのです。
子供の頃はほとんど気にも留めてもらえなかったポポーが 今すっかり人気者。昔から おやつがわりに食べていた私としては
自分の事の様に嬉しい。よかったねえ ポポー。(=^_^=)
2017年5月3日水曜日
藤の花の 天ぷら
藤の花が 天ぷらで食べられる事を話すと その人は、大きな花房にそのまま粉を付けて揚げる? 全く得心いかない様子。小ぶさに分け揚げる事を話すと我に返り これまでの自分の空想に自分ではまってしまい 藤の花の下でしばらく一人大笑。楽しそうだった。(^-^)
2017年5月1日月曜日
春霞
三月に入り、遠くの景色が白く霞む頃 春霞だと話し、春が来たことを感じた。
その後、それは 中国ゴビ砂漠の砂と聞き砂かと思いながら、それでもどこかロマンを感じた。
そして最近、それは PM2.5 と 砂と 花粉と 塵だと話す気象予報士さんの言葉に、心が折れた。
春霞と話していた頃が懐かしい。(-.-)
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