かぼちゃサラダ

以前、宿で料理をお出ししていた頃の定番メニュー　かぼちゃサラダです。砂糖　塩　お醤油　お酒　みりん　などで薄く下味をつけてかぼちゃをやわらかくすると、けっこう美味しく仕上がります。(o^^o)

ツバメの里帰り

この部屋から今年19羽のツバメが巣立っていきました。日中の暑い時には羽根を休めに帰ってくるツバメたちです。かわいいです(^_^)ﾉ

ポポー

以前紹介したチョコレート色の花の実ポポーです。一見あけびに似ています。でも陸のバターと言われるポポーはこれまた不思議な食べ物なのです。完熟した頃またおしらせします。(*^_^*)