アイスプラント

産直市で最近よく見かけるようになったアイスプラント。だいぶ株が大きくなりました。次々と、新しい芽が伸びて　大きな株に育って行きます。不思議な食感で　サラダにするとハマるかも（＾Ｏ＾）

雨の日の 花 と 向日葵

今日は朝から雨、二匹の犬達は一日中寝てばかり。・こんな近くにいても仲が良いのか悪いのか-向いているのは　あちらとこちら。(^-^)

ジャガ芋の花 と、ポピー

ジャガ芋の花。今　白い花の下で少しずつジャガ芋が大きく育っています。白い花の中で赤い花びらのポピーがとても綺麗でした。(^-^)

田植イチゴ と 座布団

子供のころ　学校から帰ると、座布団を持って大きな田植イチゴの木に登り　程よく枝分かれした所に座布団を置き　おやつがわりに食べていた。昭和時代の思い出・・ｵｰﾙｳｴｲｽﾞの田舎版です。あの曲が耳の奥で流れてる。o(^-^)o

栗の花

栗の花が咲きはじめました。毎年みじかで咲いているのに　この長い白い花が秋が来てあのイガグリ坊主になるなんて　不思議！今年はゆっくり観察~(＾◇^)/してみましょう。

ふきのピーナツ味噌あえ 野菜の料理その1

ふきと、ピーナツ味噌。今風の味で楽しめます。
ピーナツ味噌・・ピーナツ５０g    砂糖大さじ２   醤油大さじ２・・
これから夏野菜の料理にも　いろいろ工夫して使える味噌だと思います。ピーナツのつぶし加減で　食感がいろいろ楽しめます~(＾◇^)/

満開の 卯の花

卯の花が満開になりました。思わす（*'‐'*)♪　　　　卯の花の匂う垣根に　ホトトギスはやもきなきて　忍び音もらす　なつはきぬ…と、思わず歌ってしまいました。（*'‐'*)♪

今年初めてのズッキーニの花

あの双葉だったズッキーニが　ここまで大きくなり　初めての花を付けました。今日は一輪で交配できず結実しませんがこれからさらに大きくなり　沢山のズッキーニが実るのが楽しみです。(*^-^*)

宿の料理レシピノート

　　　

宿をオープンして数年、お作りしていた料理のレシピノート。

いろいろな本を参考にしてレシピを収集し、旬の野菜を多く取り入れ

野菜料理メインの献立をいつも考えていましたが

今思えば沢山の野菜を使った料理を作っていたなァと、しみじみ思い出します。(・-・*)　時折宿の野菜料理もアップしたいと思っています。(^-^)

ユズの花

ユズの花が咲いていました。緑の葉の中で白い小さな花がとても可愛く　感じます。o(^-^)o

スナップエンドウと、新玉ねぎのスープ

ビ－ルのおつまみにも飽きて　今日はスナップエンドウと、新玉ねぎのスープにしました。
明日はテンコ盛りのスナップエンドウで　何つくろう・・・
卵とじ　白あえ　沢山あるのも悩みの種・いっそ冷凍にしようかな！（*'‐'*)♪

今夜は アスパラの肉巻きにして

向日葵の希望が叶う事はないと思うよ。
いつも　母さんの足元でいたずらをしたり　お節介をやいてるけれど何か勘違いをしている様な？　違う？　あなたはワンちゃんです。(^-^)

寝るが極楽

寝るが極楽　花ちゃんの幸せのひと時です。
そうして　目を覚まして考える事は　ご飯の事　おやつの事　どうやって脱走して　近所のネコを追いかけ様か、、、。大当りだね　花ちゃん。(-^〇^-)

ちいさな バッタ

お客様を待っていると　足元にやって来た緑色のちいさなバッタ。これから　暑い夏が来るのだけれど､頑張って秋を迎えるんだよ。(＾▽＾)

サクランボ 2

サクランボ　やっと色づき始めました。4月下旬の寒波で大半のサクランボが落ちてしまいましたが　そんな中頑張っていた実です。
少し小粒だけれど　とれたてのサクランボが食べれるって　ちょっと
幸せ（*'‐'*)♪です。

地エビネ

地エビネに始まり　地エビネに終わる。と言う言葉と共にエビネブームが始まった。あれから３０数年   今地エビネは　木漏れ日を浴びて静かに木立の中で咲いている。山野草は皆どれも　自然の中で咲いているのが　一番可愛くて　美しく感じる。（＾▽＾）

ﾓｯｺｳバラ

今年も綺麗に咲きました。
宿を始めた頃植えて約十年　小さかった苗が屋根に届くほどに大きくなりました。

そのことに　ちょっと感慨無量・頑張ろうね､､､､。(^▽^)ノ

カエルの むすむす

ひなたぼっこは　キャベツ畑が一番。キヤーｯと声が聞こえそうだけど　私は小さなカエルが　本当にかわいい。

むすむすしている小さな手の　なんと可愛いこと。癒されるう(・-・*

揚羽蝶

山椒の葉を遠慮なく食べ尽くす　あの愛嬌のある顔の大きな幼虫が
こんな綺麗な蝶になるなんて　　不思議（・．・；）。

思えば　カブトムシだって　ホタルたって信じられない変貌だよナ～。

本当　あなたは　美しい！！（＾0＾*

ポポーの花

今話題のポポーの実。その花はこんな不思議な花なのです。

子供の頃はほとんど気にも留めてもらえなかったポポーが　今すっかり人気者。昔から　おやつがわりに食べていた私としては

自分の事の様に嬉しい。よかったねえ　ポポー。(=^_^=)

藤の花の 天ぷら

藤の花が　天ぷらで食べられる事を話すと　その人は、大きな花房にそのまま粉を付けて揚げる？　全く得心いかない様子。小ぶさに分け揚げる事を話すと我に返り　これまでの自分の空想に自分ではまってしまい　藤の花の下でしばらく一人大笑。楽しそうだった。(^-^)

春霞

三月に入り、遠くの景色が白く霞む頃　春霞だと話し、春が来たことを感じた。

その後、それは　中国ゴビ砂漠の砂と聞き砂かと思いながら、それでもどこかロマンを感じた。

そして最近、それは　PM2.5 と　砂と　花粉と　塵だと話す気象予報士さんの言葉に、心が折れた。

春霞と話していた頃が懐かしい。(-.-)