これがほんとのいが坊主

小さないが坊主　頑張って大きくなっています。以前紹介した、いが坊主には全くとげが無く　あれはいったい何でしょう。今も仲良く同じ栗の木に隣り合わせで風に揺れてます○今後も要観察です。(^_^)ﾉ

いら草。

アンデルセン童話　白鳥の王子　の話しの中に出て来るいら草です。そのいら草がこんなに身近にあったなんてビックリです。いら草と一緒に　アンデルセン童話も又身近になりました。(*^-^*)

のうせんかずら

のうせんかずらが咲きはじめると、夏がすぐそこまで来ている事を実感する。蛍もそろそろ　飛び交う時期・・梅雨の空模様の中　元気をもらうオレンジ色の明るい花です。  (＾▽＾)

ズッキーニ の 出荷

ズッキーニの出荷が始まりました。今年は苗の植付けを少なくしたため　交配も荷造りもほどほどの量で　毎朝けっこう楽しんで出荷の支度をしています。市内の産直市で見つけたら　連れて帰ってやって下さいね。o(^-^)o

小さな栗の実

白いヒゲの様な栗の花が散り始めました。その付けねに小さな丸い実が着いています。イガはまだ見当たりません。でも　おそらくこの実が将来あのイガグリ坊主になるはず　と、思います。（⌒▽⌒）

ベーコン と、ズッキーニのケチャップ炒め。

ズッキーニ　沢山採れはじめました。今日はケチャップを使った簡単料理です。(*^-^*)　
ベーコン　ズッキーニ　タマネギ　を　それぞれ炒める
ケチャップ　みりん　砂糖　醤油　で　ケチャップソースを作り　最後に加え炒め合わせて出来上がり。（*'‐'*)♪　

芙蓉の花

芙蓉の花　一番下の花が咲き梅雨の季節到来です。これから下の蕾から順番に花が咲いて行き　一番上の花が咲き終わる頃梅雨があけるのです。(*^-^*)

アイスプラント

産直市で最近よく見かけるようになったアイスプラント。だいぶ株が大きくなりました。次々と、新しい芽が伸びて　大きな株に育って行きます。不思議な食感で　サラダにするとハマるかも（＾Ｏ＾）

雨の日の 花 と 向日葵

今日は朝から雨、二匹の犬達は一日中寝てばかり。・こんな近くにいても仲が良いのか悪いのか-向いているのは　あちらとこちら。(^-^)

ジャガ芋の花 と、ポピー

ジャガ芋の花。今　白い花の下で少しずつジャガ芋が大きく育っています。白い花の中で赤い花びらのポピーがとても綺麗でした。(^-^)

田植イチゴ と 座布団

子供のころ　学校から帰ると、座布団を持って大きな田植イチゴの木に登り　程よく枝分かれした所に座布団を置き　おやつがわりに食べていた。昭和時代の思い出・・ｵｰﾙｳｴｲｽﾞの田舎版です。あの曲が耳の奥で流れてる。o(^-^)o

栗の花

栗の花が咲きはじめました。毎年みじかで咲いているのに　この長い白い花が秋が来てあのイガグリ坊主になるなんて　不思議！今年はゆっくり観察~(＾◇^)/してみましょう。

ふきのピーナツ味噌あえ 野菜の料理その1

ふきと、ピーナツ味噌。今風の味で楽しめます。
ピーナツ味噌・・ピーナツ５０g    砂糖大さじ２   醤油大さじ２・・
これから夏野菜の料理にも　いろいろ工夫して使える味噌だと思います。ピーナツのつぶし加減で　食感がいろいろ楽しめます~(＾◇^)/

満開の 卯の花

卯の花が満開になりました。思わす（*'‐'*)♪　　　　卯の花の匂う垣根に　ホトトギスはやもきなきて　忍び音もらす　なつはきぬ…と、思わず歌ってしまいました。（*'‐'*)♪

今年初めてのズッキーニの花

あの双葉だったズッキーニが　ここまで大きくなり　初めての花を付けました。今日は一輪で交配できず結実しませんがこれからさらに大きくなり　沢山のズッキーニが実るのが楽しみです。(*^-^*)

宿の料理レシピノート

　　　

宿をオープンして数年、お作りしていた料理のレシピノート。

いろいろな本を参考にしてレシピを収集し、旬の野菜を多く取り入れ

野菜料理メインの献立をいつも考えていましたが

今思えば沢山の野菜を使った料理を作っていたなァと、しみじみ思い出します。(・-・*)　時折宿の野菜料理もアップしたいと思っています。(^-^)

ユズの花

ユズの花が咲いていました。緑の葉の中で白い小さな花がとても可愛く　感じます。o(^-^)o

スナップエンドウと、新玉ねぎのスープ

ビ－ルのおつまみにも飽きて　今日はスナップエンドウと、新玉ねぎのスープにしました。
明日はテンコ盛りのスナップエンドウで　何つくろう・・・
卵とじ　白あえ　沢山あるのも悩みの種・いっそ冷凍にしようかな！（*'‐'*)♪

今夜は アスパラの肉巻きにして

向日葵の希望が叶う事はないと思うよ。
いつも　母さんの足元でいたずらをしたり　お節介をやいてるけれど何か勘違いをしている様な？　違う？　あなたはワンちゃんです。(^-^)

寝るが極楽

寝るが極楽　花ちゃんの幸せのひと時です。
そうして　目を覚まして考える事は　ご飯の事　おやつの事　どうやって脱走して　近所のネコを追いかけ様か、、、。大当りだね　花ちゃん。(-^〇^-)

ちいさな バッタ

お客様を待っていると　足元にやって来た緑色のちいさなバッタ。これから　暑い夏が来るのだけれど､頑張って秋を迎えるんだよ。(＾▽＾)

サクランボ 2

サクランボ　やっと色づき始めました。4月下旬の寒波で大半のサクランボが落ちてしまいましたが　そんな中頑張っていた実です。
少し小粒だけれど　とれたてのサクランボが食べれるって　ちょっと
幸せ（*'‐'*)♪です。