春の白菜

冬の寒さをたえて春をむかえた白菜。

いきいきとした葉の中から、白菜の花たちが顔をのぞかせ始めました。

白菜の花の和え物はとても美味しいのです。

元気な葉はキャベツのかわりにお好み焼きにしても美味しく頂けます。